Talarn celebra la seva 1a Jornada Gastronòmica coincidint amb la festivitat de Sant Martí

L'edició d'enguany de la Fira de Sant Martí es converteix en una jornada gastronòmica que pretén rememorar el passat ramader del que havia estat una de les fires més importats de la comarca. En certa manera, fa una picada d'ull als tradicionals "mandongos" que mica en mica han anat desapareixent de moltes llars per posar en valor la saviesa dels ancestres alhora d'elaborar productes derivats de la carn del porc.

Per començar el dia s’ha programat un taller d’embotits, de la mà de Badia Xarcuters. A continuació un tasts de cervesa amb la cerveseria C13 i seguidament el dinar amb la carn del porc com a ingredient principal.

Per últim, tornarem a gaudir de les representacions de microteatre als cellers particulars de les cases de Talarn, acompanyat d’una copa de vi de castell d’Encús i una tapa d’És Pallarès. No us oblideu d’inscriure-us a cadascuna de les activitats a través de Pallars Click. Les places són limitades!

Trobareu més informació al següent enllaç